Des saveurs exotiques

Formules

Offrez un menu savoureux à vos convives pour vos évènements privés ou professionnels. Vous profitez de l’instant présent et nous nous occupons de vos papilles. Le menu peut être livré prêt à consommer ou sous forme de buffet. 

Formules traiteur bouc bel air

Nos services

madame qui riz vous accompagne pour tous vos moments précieux

Évènements d'entreprise

Séminaires, réunions et célébrations professionnelles

Repas d'associations

Repas associatifs, compétitions sportives, soirées à thème, conférences

Dîners et cocktails privés

Célébrations intimes et réceptions élégantes : anniversaires, repas de famille ou entre amis

Formules Madame Qui Riz

Formules Traiteur

Barbecue asiatique

De délicieuses viandes marinées durant 24 h et grillées à la plancha. Le poulet au curry et le Porc laqué sont nos spécialités, les goûter est un vrai piège qui peut vous faire tomber dans l’addiction ! Formules avec entrée et/ou dessert selon les besoins. Ambiance conviviale garantie pour les événements pro et persos.

Buffets et cocktails

Quand vient l’heure de se retrouver et de trinquer, Madame qui Riz prépare ses buffets comme on prépare une fête de famille : avec cœur, avec patience et ce petit grain de folie qui fait que tout le monde se ressert.

Les buffets sont généreux : des nems dorés comme le blé en juillet, des salades croquantes qui dansent sur la langue, des brochettes parfumées qu’on croirait sorties d’un conte.

Madame qui Riz compose un buffet à votre image : élégant sans se prendre au sérieux, raffiné mais convivial.

 

Pour un déjeuner ou un dîner

Formule plat unique

Un grand plat, longuement mijoté. Chez Madame qui Riz, nous préparons pour vos évènements un plat unique, généreux et plein de saveurs.

Curry thaïlandais parfumé, soupe phở mijotée au bœuf ou au poulet, porc braisé à la japonaise… Chaque recette est faite maison, avec des produits frais et tout le soin que mérite un repas préparé pour vos convives. Simple à servir et à déguster : notre plat unique s’adapte à toutes les occasions — repas d’entreprise, anniversaire, mariage ou déjeuner entre amis.

Formule Menu complet

Madame Qui Riz propose aussi 3 formules composées de spécialités asiatiques originales. Pour chaque formule, vous choisissez une entrée unique, un plat unique et un désert unique pour tous les convives.

Menu Mekong

Entrée

  • Tam mak hung : salade de papaye verte
  • Bo bun à la citronnelle
  • Laab kaï : salade piquante au poulet 🌶️

plat

  • Porc kakuni : porc braisé à la japonaise
  • Kaeng deng Kaï : curry rouge thaïlandais de poulet 🌶️
  • Char Siu : porc laqué chinois

dessert

  • Salade de fruits exotiques au lait de coco

  • Panna Cotta au litchi

  • Flan de coco

Menu Fleur de Lotus

Entrée

  • Kimchi mandu : raviolis frits au kimchi
  • Laab kaï : salade piquante au poulet🌶️
  • Bo bun à la citronnelle

plat

  • Porc kakuni : porc braisé à la japonaise

  • Char siu : porc laqué chinois

  • Tom kha kaï : velouté de poulet au galanga

  • Satay de poulet thaïlandais parfumé aux herbes

dessert

  • Gelée de fruits frais au lait de coco

  • Panna Cotta au litchi

  • Flan de coco

Menu Dragon Céleste

Entrée

  • Kimchi mandu : raviolis frits au kimchi
  • Bánh Patê Sô : feuilletés de viande vietnamiens
  • Bo bun à la citronnelle
  • Laab kaï : salade piquante au poulet 🌶️

plat

  • Char siu : porc laqué chinois
  • Keng deng kaï : curry rouge thaïlandais de poulet 
  • Bo la lot : brochettes de poulet avec sauce crémeuse aux cacahuètes
  • Keng Panang Moo : curry panang au porc, litchis et cacahuètes

dessert

  • Gelée de fruits frais au lait de coco

  • Panna Cotta au litchi

  • Flan de coco

Contact

Préparez vos évènements avec madame qui riz